2018/11/1 16:57

三道抗寒食療

1、淮山杞子燉烏雞

烏骨雞、淮山、枸杞、紅棗、姜片；烏骨雞處理干凈，淮山、枸杞、紅棗洗干凈，是否嘎起放到砂鍋里，加水大火煮沸，繼續(xù)用小火煮1個(gè)半小時(shí)，調(diào)味。

作用：可以補(bǔ)一切虛癥，改善氣血兩虛，肝腎不足，脾胃不健等等癥。

2、核桃黑豆豬腰湯

豬腰2個(gè)，核桃肉50克，黑豆100克。黑豆放入熱鍋中，用慢火炒至豆衣裂開(kāi)，洗凈，核桃肉、豬腰分別用清水洗凈，豬腰中間切開(kāi)，去除白色筋膜。材料入砂鍋，加水大火煮沸，再用小火煮2小時(shí)，調(diào)味。

作用：既能補(bǔ)腎陰，又能補(bǔ)腎陽(yáng)，可以治腎虛腰痛，腿膝無(wú)力，面色蒼白，手足不溫等癥狀。

3、當(dāng)歸紅棗羊肉湯

羊肉500克、當(dāng)歸20克、紅棗20克、桂圓肉10克、枸杞10克、姜適量。材料分別處理干凈，一起放到砂鍋里，加水大火煮開(kāi)，再用小火煮2小時(shí)，調(diào)味。

作用：補(bǔ)陰、壯陽(yáng)、補(bǔ)虛勞、益氣血，可治氣血虛弱，或血虛血寒所致之精神不振、面色萎黃或淡白、氣短乏力，手腳不溫等癥狀。

冰鎮(zhèn)豬肝海參

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