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兒童如何補鈣才能更有效?

2018/9/3 15:20

4、鐵鈣不要一起補

高鈣會干擾鐵質的吸收,如果青春期小女生需要補鐵,就要注意避免同時攝取高鈣、高鐵的食物,至少要間隔1小時以上。

例如鐵質豐富的桑椹,就不要跟鈣含量高的牛奶搭配飲用,免得讓營養補充事倍功半。

5、少吃高磷、垃圾食物

有些人會準備牛奶搭配面包、燕麥片等,既方便又營養,讓小朋友當早餐吃剛剛好。提醒大家,有些面包添加的改良劑是磷酸鹽,或是像燕麥本身就是含磷食品,經常跟牛奶一起吃,有可能使得磷跟牛奶的鈣質結合,鈣吸收也不如預期。另外像是可樂、洋芋片等缺乏營養的“非常高磷食物”,小朋友也要少吃。


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