2018/7/26 14:04

秋葵嫩多汁，滑潤不膩，香味獨(dú)特，深受百姓青睞。在美、英等國家被列入新世紀(jì)最佳綠色食品名錄的秋葵，因被許多國家定為運(yùn)動(dòng)員的首選蔬菜而被稱為“奧運(yùn)蔬菜”。今天，就跟小編一起來看看夏天吃秋葵的好吃吧！

1、防止便秘

秋葵中含有豐富的膳食纖維，這些膳食纖維可以促進(jìn)腸胃的消化，增加腸胃的蠕動(dòng)，同時(shí)秋葵本身就有一定的粘性，這些粘性液體為多聚半乳糖醛、阿拉伯聚糖等等，從而促進(jìn)人體消化吸收，減少人體排泄物在腸胃中的停留時(shí)間。

2、溫補(bǔ)腎中陽氣

秋葵中含有豐富的黃酮，這些黃酮能夠使人起到延緩衰老，調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌的功效，能夠補(bǔ)充人體的陽氣，對全身起到調(diào)節(jié)的作用，促進(jìn)人體的血液循環(huán)，增強(qiáng)持久力，恢復(fù)人體的體力，消除疲勞，發(fā)揮出部分藥物都難以媲美的作用。

秋葵炒雞丁

3、增強(qiáng)視力

秋葵中維生素A的含量很高，并且還含有很多抗氧化性比它強(qiáng)很多的成分，比如維生素C和酮類，食用可確保維生素A不被用以抗氧化，能充分的將其運(yùn)輸至身體的視網(wǎng)膜處，促進(jìn)視紫紅質(zhì)的合成，保護(hù)視網(wǎng)膜，增強(qiáng)視力。

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