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什么樣的巧克力最好吃?如何挑選?

2018/4/18 11:09

二、食用巧克力的禁忌

巧克力是一種高熱量食品,但其中蛋白質含量偏低,脂肪含量偏高,營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要。多吃對大人健康也有害。

1、忌在飯前過量吃巧克力

因為會產生飽腹感,影響食欲。但在飯后很快又感到肚子餓,這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂,影響兒童的身體健康。并且由于飯菜吃得少,造成蛋白質、無機鹽及維生素等人體必需物質的缺乏,對健康不利。

2、忌在睡前吃巧克力

因為巧克力中含有使神經系統興奮的物質,會使兒童不易入睡和哭鬧不安。

3、忌大量吃巧克力

巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。孩子多吃后會使體內堆積大量脂肪,增加心臟的負擔,體質會漸漸衰弱。大人多吃易患動脈硬化、高血壓、膽石癥等疾病。由于糖分太高,通過體內的新陳代謝許多糖分會轉變成脂肪儲藏,也會讓人發胖。由于蛋白質含量太少,小孩子缺乏蛋白質,生長發育會受到影響,成年人會感到肌肉軟弱無力,易疲勞。


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