2018/3/9 15:21

生活中很多女性都有貧血的癥狀，原因有很多，但是多數(shù)人貧血是缺鐵引起的，所以貧血的女性可以多吃一些含鐵元素多的食物。那么，飲食上哪些食物能夠補血？

一、補鐵的食物

1、牛肉

牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克，蛋白質20.1毫克。牛肉營養(yǎng)價值高，并有健脾胃的作用，是補鐵不錯的選擇。

2、豬肉

豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克，蛋白質18.4毫克。豬肉有潤腸養(yǎng)胃的功效，是日常膳食中鐵的最常見來源。

3、雞肝

雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克，蛋白質16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，是補充鐵質的良好選擇。

4、豬腎

豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克，蛋白質16.8毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質、脂肪等，但制作時注意清洗干凈。

椒麻腰花

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