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午飯吃什么最健康呢?

2017/7/18 18:34

每天都會為中午吃什么而煩惱,千篇一律的飯很是讓人提不起精神來啊,真想讓中午的食物變得豐富多彩,讓人吃不膩,那么,中午吃什么好呢?請看美食小達人支招。

水果

飯后必吃一些水果,諸如蘋果、香蕉、橘子、菠蘿等,補充一天所需的維生素c及其他膳食纖維,讓你下午工作起來干勁十足,不會覺得過于疲憊想打瞌睡。

雞蛋

成年人每天至少要吃一個雞蛋,可以燒湯、煎蛋、炒蛋等等,方法超級多,口味也不錯,非常值得你在中午搭配米飯來吃。

肉類

肉類是補充動物蛋白最佳的渠道,建議每天多食用一些不同的肉類品種,如豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等,合理調節肉食的攝取比例,同時注意烹飪時的油鹽控制。

魚類

魚肉的營養價值是相當高的,如桂魚、帶魚、青魚、草魚、鰱魚、鳙魚都是我們日常喜歡食用的魚類,可以煮湯,也能紅燒、清蒸、煎炸,總之燒法多樣,但都一樣好吃有營養。

蔬菜

每餐午飯都要吃一些各種顏色的蔬菜,如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西紅柿、木耳、蘑菇等等,顏色越多,種類越豐富越好,人體內所需的葉綠素和其他植物營養可以通過這個途徑吸收,也比較不容易產生便秘問題。

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