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這些健康食物吃多會變“毒品”

2017/4/4 00:07

補充營養得看我們身體的需求。如果身體都不缺啥,還硬補,就會損害健康了。吃吃喝喝講究適度吶,別讓健康食物變成危害健康的食物!

山珍海味雖然可口,卻不一定健康。健康食物雖然營養豐富,但也不是百吃無害。像堅果、魚類、綠葉蔬菜或者全谷物這些健康食物,同樣不能多吃,否則就站在了健康的對立面。任何食物,適度吃,方能享受它的好。

7種健康食物吃多可能中毒

菠菜


芥末菠菜

菠菜是一種營養豐富的蔬菜,被稱為“蔬菜之王”。它有非常多的β胡蘿卜素,也是葉酸、鐵、鉀、鎂的極佳來源。因含鐵量較高,很多人認為它是補貼的佳品。但其實,多食菠菜不僅補不了鐵,還可能帶來不良后果。

人體對食入鐵的吸收和利用,不取決于事物中鐵的含量,而是取決于它的存在形式,在腸道中溶解的鐵,才能提供人體吸收和利用。而菠菜中的鐵,不容易被小腸吸收,大部分鐵易與草酸結合形成沉淀物,影響腎臟健康。

并且菠菜還會干擾鋅的吸收,也會影響鈣的吸收。所以,孕婦及小孩不宜多吃

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