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吃錯水果損害健康 如何挑選當季水果

2017/2/8 17:49

九月葡萄抗氧化

小貼士:早上市的葡萄除了早熟品種外,一般都是催熟的,略帶酸澀味,且含激素量大,對身體不好,建議吃正常上市的葡萄。

十月白梨把肺保

小貼士:生津止渴,這時的天氣容易感冒,嗓子不好,最長喝的就是煮白梨。

十一蘋果人皆益

小貼士:十一月大部分蘋果都上市,有些蘋果適合新鮮吃,有些存放到冬天味道比較好。

十二桔子維C高

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小貼士:最有名的當然是蘆柑了,想吃蘆柑最好去經常買水果的店,要不然很容易被小攤販欺騙的。

反季水果莫久用,對月吃果效最好。食物都是由氣味組成的,而它們的氣味只有在當令時,即生長成熟符合節氣的時候,才能得天地之精氣。違背自然生長規律的水果,違背了春生夏長秋收冬藏的寒熱消長規律,會導致食品寒熱不調,氣味混亂。 孔子的名言曾說:“不時,不食。”就是說,不符合節氣的菜,盡量別吃。

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