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肉雖好卻不宜多吃 四種素食可抵肉!

2016/9/29 16:22

3、蘿卜:消積滯、化痰熱

營養(yǎng)分析:中醫(yī)認(rèn)為,蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經(jīng),可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥。可見蘿卜對調(diào)理脾胃作用不小,所以有“秋后蘿卜賽人參”之說,對秋季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

4、芋頭:宜脾健胃

 
剁椒芋頭

營養(yǎng)分析:芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富。并含乳聚糖,質(zhì)地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

這些素食食材是不是看起來也同樣很美味呢,動動手指動動智慧,簡單的食材同樣可以讓你美味起來!

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