2016/4/12 10:20

10、石榴

石榴是一種珍奇的漿果，其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。研究發(fā)現(xiàn)，石榴含大量的有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，石榴具清熱、解毒、平肝、補(bǔ)血、活血和止瀉功效，適合黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者及經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)的女性。現(xiàn)代研究表明，石榴含有多種人體所需要的維生素和營(yíng)養(yǎng)成分，特別是維生素C，比蘋果和梨子要高出20倍左右。除此之外，石榴還含有豐富的多種抗氧化劑，可強(qiáng)心，軟化血管，阻礙動(dòng)脈粥樣硬化，更好的預(yù)防心臟病。

石榴汁