2016/4/5 17:44

3、葡萄

葡萄不僅味美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。中醫(yī)最常將葡萄視為補(bǔ)血、活血之食物，古籍中說(shuō)：“大補(bǔ)氣血，舒筋活絡(luò)，泡酒服之。”葡萄中含有能輔助睡眠的物質(zhì)――褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質(zhì)，與睡眠有密切關(guān)系，它可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期，使不正常的睡眠情況得到改善。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。

牛油味葡萄干蛋糕