您的位置：美食天下 > 飲食健康 > 飲食常識 > 正文

2016/2/18 16:50

 

八、豬皮

豬皮是富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。膠原蛋白能使細胞變得豐滿，從而充盈皮膚，減少皺紋；彈性蛋白則可增加皮膚彈性。

但需要注意的是，吃豬皮的時候配上富含色氨酸和蛋氨酸的食物，利用蛋白質(zhì)的互補作用，提高膠原蛋白和彈性蛋白的生物價值，才能更好的發(fā)揮豬皮的美容作用。如可在做豬皮時加點黃豆，配上一點小麥粉做的主食就很好了。

豬皮辣豆