2012/2/7 12:19

柿子  吃前胃里要“有底”

柿子雖爽口，禁忌也不少。柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下，它們會(huì)在胃酸作用下形成形成胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免了。另外，一次性不要進(jìn)食過(guò)多，不然容易引發(fā)腹瀉。

天敵：海鮮、紅薯、菠菜

除上面提到了，柿子不能與蟹、魚(yú)、蝦一起吃。柿子也不能與紅薯、菠菜同食，不然體內(nèi)易形成結(jié)石。

而糖尿病人更不能吃柿子，柿子含10.8%的糖類，且大多是簡(jiǎn)單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。