2012/2/7 11:56

春季是海產(chǎn)品的產(chǎn)出淡季，時(shí)下人們從市場(chǎng)購買的海產(chǎn)品大都是冷凍存放時(shí)間較長(zhǎng)的。海產(chǎn)品存放時(shí)間過長(zhǎng)，就容易腐敗變質(zhì)。海產(chǎn)品變質(zhì)后，所含的蛋白質(zhì)就分解，產(chǎn)生有毒害的物質(zhì)，加熱煮、熬并不能徹底破壞其毒害性，食后毒性物質(zhì)經(jīng)腸道進(jìn)入血液，便會(huì)危害身體的健康。