2012/2/7 12:09

教你兩道補(bǔ)血菜

最后，向大家推薦幾款簡(jiǎn)便易做的藥膳，適合正在坐月子以及氣血兩虛的媽媽們食用。

紅棗枸杞母雞湯：老母雞一只，洗凈，放入數(shù)枚紅棗，適量枸杞，幾塊姜片，燉湯食用，補(bǔ)氣活血。木瓜魚湯：鯽魚或鱸魚一條，木瓜200克左右，去皮切塊，加入同燉，也可放少許金針菇等菌類，美味可口又營(yíng)養(yǎng)豐富。其他還有如芹菜枸杞炒山藥、桂圓大棗花生粥等，都是補(bǔ)血兼補(bǔ)氣之品，常吃可補(bǔ)充體力，恢復(fù)面色。

國(guó)外媽媽怎么補(bǔ)

健康和美麗不僅是年輕女孩的專利。這不，國(guó)外的媽媽在保持苗條身材和姣好容顏上，也有看家法寶。

美國(guó)：有機(jī)食品受歡迎

本報(bào)駐美國(guó)特約記者郭怡紅：45歲的珍克貝太太雖然是兩個(gè)孩子的媽媽，但看起來只有30歲出頭。她的年輕秘訣就是：所有食品都吃有機(jī)的。每個(gè)周末，珍克貝太太都去專賣有機(jī)食品的超市采購(gòu)食品，包括野生三文魚、有機(jī)牛奶、有機(jī)雞蛋、有機(jī)牛肉，無污染的有機(jī)蔬菜、水果和果仁等。有機(jī)食品帶給珍克貝太太的，不僅是健康的身體，還有精致的飲食方式，這是她保持苗條身材的法寶。“很難想象，一個(gè)不講究食物品質(zhì)的女性能有優(yōu)雅的身材。”

法國(guó)：飯前喝檸檬水，吃不胖

本報(bào)駐法國(guó)特約記者唐蕙穎：米雷耶·吉利亞諾是全球第二大香檳生產(chǎn)商總裁兼CEO，她對(duì)法國(guó)女人的飲食有著深入研究。在暢銷書《法國(guó)女人吃不胖》中，她列舉了一個(gè)有趣的片段。

對(duì)于法國(guó)女人來說，即使生完孩子身材“走樣”，也不會(huì)影響她們大快朵頤的熱情，因?yàn)樗齻冇修k法“越吃越瘦”。32歲的勞拉剛生下小寶寶時(shí)，體重高達(dá)140斤。在不減少食量的基礎(chǔ)上，她每天餐前都要喝一杯檸檬水，餐后再來杯紅葡萄酒。檸檬有很好的減肥作用，而紅酒可以讓面色紅潤(rùn)。平時(shí)，勞拉還非常愛吃李子，法國(guó)女人把它視為最好的解毒食品，認(rèn)為其可以凈化身體、補(bǔ)充微量元素。不到一年，勞拉的體重又恢復(fù)到了產(chǎn)前的110斤。

此外，為了消滅難看的妊娠紋，勞拉每天還要吃些新鮮的三文魚。魚肉所含的脂肪比畜肉少，熱量較低，吃起來不容易發(fā)胖。此外，魚肉及魚皮中富含的膠原蛋白，也是皮膚最好的“營(yíng)養(yǎng)品”。