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高糖高脂下肚 難逃午后犯困

2012/2/7 11:56

你是否感到午餐后昏昏欲睡,老是提不起勁,或是工作常出錯?其實,這很可能是午餐時吃的高糖高脂食物在作祟。

英國埃夫南斯公司近日發(fā)布了一項針對1000名上班族的調(diào)查結(jié)果。上班族的工作效率在中午12點達(dá)到高峰,接著便走向下坡路。四分之三的受訪者在午餐后昏昏欲睡。尤其是下午2~4點,他們感到極度疲乏、沉悶,工作效率變低,甚至容易犯錯。

專家認(rèn)為,其原因是許多上班族午餐時愛吃高糖和難以消化的高脂食物,如炸薯條、漢堡包、炸雞等快餐食品。因此,上班族應(yīng)該盡量選擇新鮮食品,如新鮮的魚肉、雞和蔬菜,這些食物會慢慢地在一整天中釋放能量。

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