2012/2/7 11:54

牛奶中富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、易被人體消化吸收的脂肪及鈣、維生素A和D等，是廣大群眾喜愛的食品。然而，醫(yī)學(xué)專家提醒人們注意：有些情況下不宜喝牛奶。

胃腸手術(shù)后不宜喝牛奶 牛奶在存儲(chǔ)過程中，易產(chǎn)生乳酸桿菌，乳酸桿菌發(fā)酵后，可產(chǎn)生氣體。由于胃腸手術(shù)時(shí)，手術(shù)操作對(duì)腹腔器官的影響，加之麻醉的暫時(shí)性抑制作用，使得腸蠕動(dòng)減弱，術(shù)后腸腔內(nèi)聚積的氣體不易排出。胃腸術(shù)后若飲用牛奶，可加重腸脹氣，這對(duì)蠕動(dòng)遲緩的腸道來說無疑是“雪上加霜”。因此，胃腸術(shù)后的病人忌飲牛奶等產(chǎn)氣食品，應(yīng)給予米湯、藕粉等流質(zhì)飲食。

肝硬變病人出現(xiàn)肝昏迷時(shí)，不宜喝牛奶 牛奶中蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物能提高人體中血氨的濃度。肝硬變病人的肝功能受到損害后，肝臟失去了將氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩氐霓D(zhuǎn)化功能。因此，肝硬變病人出現(xiàn)昏迷，若再飲用牛奶，就會(huì)加速或加重肝昏迷。

急性腎病人不宜喝牛奶 正常情況下，蛋白質(zhì)在體內(nèi)的分解過程中可產(chǎn)生多種氨物質(zhì)，這些物質(zhì)大多由腎臟排出體外。由于急性腎炎的病人腎臟的排泄功能已受影響，因此，在飲食中，應(yīng)嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的入量，以減輕腎臟的排泄負(fù)擔(dān)，消除或減輕病狀。

總之，牛奶雖好，也要因人而異，盲目地飲用，不僅會(huì)給身體帶來危害，還會(huì)帶來不必要的麻煩。