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巧用飲食解“春困”

2012/2/7 11:58

冬季過去,春天來臨,由于氣溫變化等原因,人體會感到疲乏,即所謂“春困”,但你如能在飲食上加以調理,同樣也能解除“春困”,使你精力充沛。

一、早餐要攝取較多的熱量 養成每天早餐攝取大部分熱量食物的習慣,以便供給人體充足的熱量,理想的飲食安排是:早餐的攝入熱量最多,中餐次之,晚餐最少;

二、飲食要清淡滑的菜肴可使人飯后產生疲憊現象,表現為體溫,血糖降低,情緒低落,工作效率下降,所以春季易清淡適口;

三,攝取足夠的蛋白質 蛋白質是由各種氨基酸構成的,其中酷氨酸是大腦產生警覺的化學物質的主要成分,所以從瘦肉,雞,魚和胝脂奶制品中攝取的蛋白,有助于提高人的精力;

四,常吃水果和飲果汁 水果中含有豐富的鉀,它是幫助維持細胞水分的主要礦物質之一。鉀的缺乏會使人感到軟弱地無力,也會影響注意力的集中,葡萄干,桔子,香蕉,蘋果中都富含這種礦物質。

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