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孕婦產后飲食,8款食物更合宜

2018/5/31 15:28

5、南瓜

南瓜含有豐富的蛋白質以及大量維生素,在滿足人體對這些營養成分需求的同時,還能起到潤肺、化痰、利尿、美容的作用。但南瓜含有大量的糖分,所以不能多吃。另外就是吃中藥期間,不要食用南瓜。

推薦產婦食譜:小米南瓜粥

小米1000克,南瓜300克。

南瓜去皮切塊,小米洗凈后用水浸泡20分鐘。準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘。煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥(省略也行)。30分鐘后,加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。

6、韭菜

韭菜中含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分,具有促進食欲的作用。

推薦產婦食譜:韭菜炒香干

韭菜一小把(200克左右),香干6塊,紅椒一個,油適量,鹽少許,生抽數滴。

韭菜洗凈,切段,香干洗凈,切細條,紅椒去籽切絲。炒鍋加油燒熱,下紅椒絲和香干翻炒,加入少許鹽、生抽調味,如果太干可加入少許水。不停翻炒,待香干吸收湯汁變軟變得蓬松,加入切成段的韭菜,翻勻,待韭菜變軟即可起鍋。


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