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5種小病號飯 寶寶發燒莫要慌

2017/3/10 13:06

寶寶發燒整個人都沒精神,考慮到寶寶與病毒斗爭中流失的精力,媽媽喜歡用營養豐富的肉湯給寶寶補充營養。其實這種做法不正確。發燒使機體的消耗量增大,注意給寶寶補充營養是對的,但以大量給寶寶吃高蛋白食物補充營養的做法卻不可取。

高燒使胃內的消化酶活性降低,影響寶寶的消化功能,此時吃多葷食,不僅不能吸收,反而會引起嘔吐或腹瀉,加重身體的缺水,不利退燒。在寶寶發熱時,應少食多餐,并注意以流質、半流質、營養豐富且清淡、易消化的食物為佳,吃一些吃含水豐富的水果。

發熱期間的飲食,必須以流質或半流質為主。以下飲食對高燒的孩子較為適合:

牛奶米湯

米湯含豐富的碳水化合物,可提供充足水分及熱量,容易被腸胃消化。而且米湯的碳水化合物可使牛奶中不易消化的酪蛋白分子變成易于消化及吸收的分子。牛奶米湯的制法非常簡單,只需將米略洗,加入清水煲爛,濾去米渣,加入牛奶調勻即可。

代乳粉

主要為植物蛋白,營養與牛奶相似,但易消化吸收。可根據幼兒的年齡及需要稀釋飲用。

小米粥

以植物蛋白及碳水化合物為主,營養豐富,熱量適中,最適合病弱的幼兒食用。

新鮮果汁

鮮果含豐富的維生素,水分又多,榨汁后加入適量的溫開水及蜂蜜即可。

綠豆湯

綠豆有清熱解毒及祛暑的療效,而且水分充足、營養豐富,最適合1歲以內的幼兒食用。只需將綠豆加水煮爛,再加適量的糖或鹽即可。

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