2017/3/2 09:17

懷孕期間，準媽媽體內的鈣質會大量流失，來保證寶寶骨骼發育的需要。孕婦如果按照正常人的飲食習慣，流失的鈣質沒有辦法得到補充，就會出現各種缺鈣的癥狀。孕婦補鈣食譜，準媽媽們快拿筆記本記下來吧。

1、孕婦補鈣食譜一：蝦皮炒菠菜  

原料：菠菜400克，蝦皮10克，植物油10克，蔥、姜、蒜各適量。  

做法：將菠菜洗干凈，切成3厘米長的段；干蝦皮用溫水稍泡，洗凈；將炒鍋置于火上，放入油，待油熱后，放入蔥花及蝦皮炒；將菠菜放入，一同炒幾下，再放入食鹽等炒即可。  

此食譜含蛋白質12.3g，脂肪26.3g，能量325.4Kcal,鈣336.3 g。

2、孕婦補鈣食譜二：海米炒油菜  

原料：油菜500克，水海米50克、香菇片、玉米片、火腿片各2.5克，姜末少許、食鹽適量，油10克，鮮湯適量。  

做法：切成3.3厘米長的段，菜心用刀一破四掕，改切約3厘米的段，然后在開水內焯一下撈出，擠干水分，放在盤內；將炒鍋放在火上，放入油，油熱時，將油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下鍋，加上佐料和鮮湯，將鍋翻動，炒勻即可。  

此食譜含蛋白質12.7克，脂肪52.1克，能量571.6卡，鈣584.6毫克。