2017/2/23 09:15

孕育寶寶是個(gè)幸福而又辛苦的事，有人聽說吃核桃等堅(jiān)果類，可以給胎兒補(bǔ)腦，就天天吃核桃，結(jié)果吃壞了胃口；有人怕胖，怕妊娠高血壓，連主食都不敢吃；更多的職業(yè)女性因沒時(shí)間做飯，還是像懷孕前一樣，一天三餐在湊合，結(jié)果導(dǎo)致妊娠貧血的發(fā)生。

河南中醫(yī)學(xué)院一附院營(yíng)養(yǎng)食療科主任王慧琴介紹了幾個(gè)飲食原則和補(bǔ)血食譜。

鴨血粉絲湯

一是多吃含鐵豐富的食物。

動(dòng)物肝臟富含礦物質(zhì)。像鹵雞肝、豬肝等，一周吃兩次。鴨血湯、蛋黃、瘦肉、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高，可經(jīng)常吃。

二是食物要多樣化。

多吃含維生素C豐富的果蔬，經(jīng)常進(jìn)食牛奶、胡蘿卜、蛋黃。這些食物可以補(bǔ)充維生素A，有助于鐵的吸收。沒時(shí)間做飯的職業(yè)女性，可帶些自己喜歡的牛肉干、鹵雞蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐間補(bǔ)充些零食，也不失為糾正貧血的好方法。職業(yè)女性周末一定要給自己煲點(diǎn)排骨湯、雞湯等，平時(shí)家中冰箱里放些罐裝八寶粥、黃瓜、番茄、雞蛋、火腿腸等，做早餐食用。

三是妊娠中后期多吃高蛋白食物。

妊娠中后期胎兒發(fā)育增快，只要每周體重不超過1公斤，就要多吃高蛋白食物，比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等，這些食物對(duì)貧血的治療有良好效果。但要注意葷素結(jié)合，蔬菜、水果也要跟得上，以免過食油膩東西傷胃。