2017/1/13 13:44

豆漿是一種常見的早餐食品，因為豆漿含有豐富的營養成分，所以得到了多數人的喜愛。豆漿是由黃豆用水泡過以后再經過磨碎、過濾、煮沸以后制成，豆漿容易被人體消化吸收，富含植物蛋白和磷脂，以及多種維生素和煙酸；豆漿的鈣含量是除了豆腐以外在乳類食品中是最高的；此外，豆漿還可以防治貧血、氣喘、高血壓等多種疾病。

1.寶寶幾歲可以喝豆漿

首先，未滿周歲的寶寶最好不要喝豆漿，因為這個時候的寶寶胃腸功能還沒有發育完全，胃里面還沒有可以分解豆類食品的消化酶，并且豆漿也無法給寶寶母乳或者配方奶粉所帶給孩子的營養成分。

因此，最好在寶寶一周歲以后再給寶寶喝豆漿，但也不能一次性喝得太多，要防止因為蛋白質攝入過多而導致蛋白質過敏。

2.選擇性地給寶寶喝豆漿

如果寶寶有點肥胖，那么豆漿則是一個比牛奶更好的選擇，因為大豆的血糖指數是牛奶的一半，最好是豆漿和牛奶一起喝，這樣兩種食物的營養要均衡一些。

還有，如果寶寶對乳糖過敏的話，也建議喝豆漿，因為牛奶等其他飲品中多少都會含有一些乳糖，我們亞洲人的體質有接近七成的人對乳糖不吸收，而豆漿含低聚糖，這種低聚糖可以百分之百地被人體吸收。

此外，還應該注意豆漿是不能完全代替牛奶的，雖然豆漿的蛋白質含量和牛奶近乎相等，但脂肪含量、鈣質、磷質等都不及牛奶，所以可以兩者都喝但不能只喝豆漿一種。

3.寶寶喝豆漿的注意事項

前些天有個新聞報道稱，一個媽媽因為給孩子喝了未煮熟的豆漿導致孩子死亡！所以，這里不得不提醒各位父母的是，豆漿一定要煮開！生豆漿里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等對人體有害的物質，喝了會中毒！

還有，父母最好不要讓寶寶空腹喝豆漿，因為，空腹喝的話豆漿里的蛋白質會被轉化成熱量而消化掉，營養成分就被浪費掉了，父母可以讓寶寶在喝豆漿的同時可以搭配著吃一些淀粉類的食物，這樣就可以避免營養物質的流失了。

除了寶寶可以多喝豆漿以外，孕婦也可以喝哦！孕婦可以每天都喝豆漿來補充蛋白質，保證蛋白質的攝入量，蛋白質對孕婦肚子里的小寶寶的發育起著至關重要的作用哦，所以，準媽媽最好每天都可以喝一點豆漿哦！