2016/12/27 14:00

適量喝茶有助于去膩減肥

身高1.20米、體重51公斤，看著胖墩墩的兒子才7歲就查出高血壓，上海的龍女士發了愁。

據有關調查，我國大城市學齡兒童中五分之一以上有不同程度的營養過剩，出現了不少小胖墩和高血壓、高血脂兒童，影響兒童的身心發展。《國際兒童肥胖雜志》預測，到2020年，中國將有1/5的兒童體重超標。

“兒童適量飲茶，可以去膩減肥，輕身健體，防治心血管病。”朱海燕說。

同時，茶葉中含有磷、鉀、銅、鋅、硒等多種無機礦物質元素及蛋白質、氨基酸、脂質、碳水化合物、維生素等有機化合物，能夠提供兒童生長發育所需的一些營養素，防止某些疾病的發生。

還能預防齲齒、清熱

茶的好處可不止這些。茶葉含氟量較高，加上茶多酚類化合物的殺菌作用及茶葉中的皂甙的表活性作用，共同形成了茶葉的防齲作用。

朱海燕介紹，飲茶兒童較少發生齲齒，這是因為茶葉中含有抗酸防腐物質——氟。茶葉中氟含量比其他植物高，綠茶含氟量比紅茶多，老茶含氟量又比嫩茶多。茶葉在沖泡時，大約有2/3的氟溶入茶中。氟是一種化學元素，具有預防齲齒的功效。

當茶水中的氟化物與牙齒接觸時，氟離子就滲入牙齒硬組織中，增強牙齒的抗酸防腐能力。“用茶水含漱或在飯后嚼些茶葉渣，也有防齲作用。”朱海燕說。

“經常喝茶的兒童，其齲齒發生率可減少60%以上。這是因為茶葉含氟量較高，加上茶多酚類化合物的殺菌作用及茶葉中的皂甙的表活性作用，共同形成了茶葉的防齲作用。”茶業內人士表示。

另外，飲茶可以補充維生素C的不足，防止牙齦出血；茶葉中的胡蘿卜素可以保護兒童視力。

 
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