2016/12/26 14:53

綜上所述，胎盤的確富含營養物質，但是，這并不代表吃胎盤就能大補。理由有如下三點：

1、蛋白質、糖、鈣、維生素這些最基本的營養物質，從我們平時吃的雞、鴨、魚、肉、蔬菜和水果中就能獲得，胎盤在這一點上沒有任何優勢。

2、干擾素、免疫球蛋白、生長因子都是蛋白質大分子，經過水煮或者焙干后，基本也變性或者降解，失去了原本的生物活性，即使有一些殘留的“活性物質”，口服下去后，經過腸胃里的胃酸、各種蛋白水解酶的消化后，也可能變成了氨基酸，和吃下去的二兩熟豬肉沒有本質區別。

3、胎盤還含有一些分子量小、相對不易降解、能被細胞直接吸收的激素：雌激素和孕激素。它們不溶于水，卻可以溶于酒精。然而，雌激素和孕激素不是任何人都能拿來“補”的。對成年女性而言，攝入過量雌激素的最大危險之一是導致乳腺癌，如果成年男性攝入雌激素，則有患上前列腺癌的風險，未成年小女孩服用雌激素，會導致性早熟，小男孩補充，那是泰國造“人妖”時采取的做法。

二、吃胎盤有什么副作用？

而且，食用胎盤還有一些副作用哦，胎盤雖然貌似“營養豐富”，卻也可能攜帶麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病毒。胎盤與母體血脈相通，如果孕婦攜帶某些通過血液傳播的病毒或者病源體，那么胎盤也是運載這些病毒和病原體的“河車”。特別是通過醫院私賣或者其他途徑弄來的胎盤，恐怕也難有標準流程來保障其安全性。

【結論】通過上面的分析我們發現，胎盤雖然可以吃，但吃胎盤帶來的益處甚微，更談不上大補，卻可能增加食用者與各類病毒的接觸機會，實在是得不償失，還是不吃為妙。