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孕期怎么辦補(bǔ)鈣?小心五大克星

2016/11/2 13:15

孕期補(bǔ)鈣是作為準(zhǔn)媽媽很重要的一項(xiàng)工作,可是補(bǔ)鈣的五大克星你知道嗎?可別讓他們得逞哦~ 

補(bǔ)鈣是每個準(zhǔn)媽媽都關(guān)心的話題,到底孕期應(yīng)該怎么補(bǔ)鈣?補(bǔ)鈣有哪些注意事項(xiàng),補(bǔ)鈣可不是盲目的,小心五大克星,破壞你的補(bǔ)鈣計(jì)劃。

補(bǔ)鈣五大克星  


植酸——大米、白面

大米和白面中所含的植酸,與消化道中的鈣結(jié)合,產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。因此,孕媽咪可先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解,避免影響身體對鈣的吸收。

鈉——鹽

孕媽咪攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時還可能導(dǎo)致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因?yàn)辂}中含有鈉,而腎臟每天要把多余的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會同時耗損26毫克的鈣。所以孕媽咪飲食還是以清淡為主。

草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜

懷孕后,很多孕媽咪開始注意多吃蔬菜水果。但是,有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。因此,建議孕媽咪每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味后再烹飪。

脂肪酸——油脂類食物

脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,孕媽咪要合理安排好膳食,不要吃過于油膩的東西。

磷酸——碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等

正常情況下,人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果孕媽咪過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10~20,這樣,過多的磷會把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。


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