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2015/7/29 15:37
導語：孕期美食和飲品的選擇可是門學問，你知道什么樣的孕期美食和飲品最健康嗎？你知道什么樣的孕期美食和飲品適合自己嗎？準媽媽可以從小編今天列出的這份美食和飲品清單上來了解一下~
適合孕婦的美食
1.富含VC果蔬――預防先兆子癇
先兆子癇是孕晚期容易發生的一種嚴重并發癥，影響孕婦和胎兒的安危。有關專家對數百名先兆子癇及健康孕婦的飲食進行調查時發現，每天從食物中攝取VC較少的孕婦，血液中的VC水平也較低，她們發生先兆子癇的幾率是健康孕婦的2-4倍。因此，準媽媽在孕期應注意攝取富含VC的新鮮蔬菜和水果，每天的攝取量最好不低于85毫克。
2.蜂蜜――促進睡眠并預防便秘
在天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可緩解多夢易醒、睡眠不香等不適，改善睡眠質量。另外，準媽媽每天上下午飲水時，如果在水中放入數滴蜂蜜，可緩下通便，有效地預防便秘及痔瘡。
3.魚類――避免胎兒腦發育不良
營養學家指出，魚體中含有的DHA是一種必需脂肪酸，這種物質在胎兒的腦細胞膜形成中起著重要作用。一些研究專家對數萬名孕婦進行調查，發現在懷孕后經常吃魚有助于胎兒的腦細胞生長發育，吃得越多胎兒腦發育不良的可能性就越小。
如果孕婦在整個孕期都不吃魚，出現胎兒腦發育不良的可能性會增加1/8。專家建議，孕婦在一周之內至少吃1-2次魚，以吸收足夠的DHA，滿足胎兒的腦發育需求。另外，孕期每周吃1次魚還有助于降低早產的可能性。
4.黃豆芽――促進胎兒組織器官建造
胎兒的生長發育需要蛋白質，它是胎兒細胞分化、器官形成的最基本物質，對胎兒身體的成長就像建造一座堅實的大廈基礎一樣。黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質，還可在孕婦體內進行儲備，以供應分娩時消耗及產后泌乳，同時可預防產后出血、便秘，提高母乳質量，所以黃豆芽是孕產婦理想的蔬菜。
5.雞蛋――促進胎兒的大腦發育
雞蛋所含的營養成分全面而均衡，七大營養素幾乎完全能被身體所利用。尤其是蛋黃中的膽堿被稱為“記憶素”，對于胎寶貝的大腦發育非常有益，還能使孕婦保持良好的記憶力。
所以，雞蛋也是孕婦的理想食品。除此之外，雞蛋中的優質蛋白可以儲存于孕婦體內，有助于產后提高母乳質量。提醒一點，多吃雞蛋固然有益于孕婦和胎兒的健康，但不是多多益善，每天吃3-4個為宜，以免增加肝腎負擔。
6.冬瓜和西瓜――幫助消除下肢水腫
懷孕晚期孕婦由于下腔靜脈受壓，血液回流受阻，足踝部常出現體位性水腫，但一般經過休息就會消失。如果休息后水腫仍不消失或水腫較重又無其他異常時，稱為妊娠水腫。
冬瓜性寒味甘，水分豐富，可以止渴利尿。如果和鯉魚一起熬湯，可使孕婦的下肢水腫有所減輕。西瓜具有清熱解毒、利尿消腫的作用，經常食用會使孕婦的尿量增加，從而排出體內多余水分，幫助消除下肢水腫。
7.蘋果――促進腦發育并預防胎兒畸形
蘋果中含有豐富的鋅，而鋅與人的記憶力關系密切。鋅有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育，有助于胎兒后天的記憶力，因此蘋果素有“益智果”之美稱。
孕婦缺鋅會呈現多種與鋅有關的異常，如胎兒體重低下、發育停滯，中樞神經系統受損時出現先天性心臟病、多發性骨畸形和尿道下裂等。特別是孕婦血鋅水平非常低的話，還會出現流產或死胎等嚴重后果。孕婦每天吃l-2個蘋果，即可以滿足胎兒對鋅的需求量。
