2012/2/8 19:04

笛子愛吃的博客 blog

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微波爐版-杏仁奶豆腐

今天小年該回婆婆家了，這幾天看到朋友們經常討論的一個問題：到底該回男方過年還是去女方家?同是獨生子女的我和田家哥這樣達成了共識：因為都是龍口本地的，所以把兩家老人都接到我家吃年夜飯，吃完后各回各家，初一去拜年，如果婆婆不樂意湊一起，那就一家一年，公平合理。我是不可能讓我父母每到過年就做空巢老人的，生女兒又不是他們的錯啊~~~

忽然就想吃這個東西了，懶得開火不要緊，懶人有懶法，請萬能的微波爐大神。

原料：

杏仁露1罐、牛奶1袋、瓊脂4-5克、白糖適量(冰糖最好)。

做法：

1、把瓊脂放在冷水中浸泡至軟；

2、取一大碗把杏仁露，牛奶，糖混合，放入微波爐加熱至沸騰，拿出來放入瓊脂，攪拌至瓊脂完全融化(如果覺得瓊脂不好融化，可以將碗放進熱水里，隔水加熱會快點)；

3、將奶液倒在一個方形容器里，等冷卻后放入冰箱；

4、看著差不多結塊后，拿出來，倒扣，切成喜歡的形狀，撒蜂蜜水或糖汁。

當當當，新鮮出爐(微波爐~~)

撒點糖桂花~~~好潔白，好飄釀^_^

來一塊么~~~~

燥熱的暖氣房里，吃這么一口，好爽。

全部吃光，不給沒良心的田某人留。其實在他心中，他很希望我事事以他家為重，可是我確實做不到，他是他媽生的，我是太后生的，各顧各媽吧，他理解我感謝，不理解我也只能這樣了~~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230100pbaf.html