2012/2/8 19:02
刀豆200克,熏豬肉100克。
黑胡椒粉、精鹽各一小匙,胡椒粉半小匙,沸水兩杯,色拉油兩大匙,洋蔥一個(gè),香菜、鮮奶油各少許。
1、將刀豆倒入沸水中,高火1分鐘后取出,瀝去水分,用精鹽、胡椒粉腌。[美食中國(guó)]
2、取一器皿,加色拉油兩大匙,高火5分鐘后將熏豬肉、洋蔥放入爆透,加入刀豆、黑胡椒粉,再高火2分鐘。
3、淋上鮮奶油,撒上香菜即可。
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