2012/2/8 19:01

原料：

肉糜600克，生咸鴨蛋兩個(gè)。 蔥末一大匙。

做法：

1、將生的咸鴨蛋剝開(kāi)，取蛋黃兩份、蛋清一份備用。

2、將肉糜、蔥末、蛋清攪拌均勻，揉成肉餅狀，置于盤(pán)中，再將兩只蛋黃分置于肉餅上面。

3、覆上微波薄膜，高火15分鐘即可。