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2013/11/2 02:02
授權(quán)原創(chuàng)博客：愛(ài)下廚的豬
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下
KFC的黃金咖喱豬排飯出來(lái)好久啦，雖然被那金黃的色澤誘惑到了，但是一直沒(méi)去吃。不就是一盤(pán)豬排飯嘛，自己在家也能做出來(lái)。不過(guò)一直在犯懶，想了很久了也沒(méi)行動(dòng)。這是某天打開(kāi)冰箱看見(jiàn)了在冰箱里躺著的大喜大黃金咖喱，忽然興起做出來(lái)的，家里沒(méi)有里脊肉了，用了雞肉做成了雞排飯，一樣的美味誘人哦。
原料：雞胸肉2塊、大喜大黃金咖喱1盒、土豆1個(gè)、胡蘿卜半根、洋蔥半個(gè)、豌豆米適量。
調(diào)料：生抽1湯勺、鹽適量、黑胡椒粉半茶匙、雞蛋1個(gè)、面包糠100克、淀粉半碗、大喜大海苔松適量、熟白芝麻適量、食用油適量。
做法：
1、準(zhǔn)備需要的食材。
2、把雞胸肉片成大片，用刀背剁幾下。
3、用鹽，生抽和黑胡椒粉把雞胸肉腌制20分鐘。
4、胡蘿卜洗凈去皮切塊，洋蔥也洗凈切塊。
5、土豆洗凈去皮切小塊。
6、雞蛋打散。
7、把腌制好的雞排拍上淀粉。
8、雞排在蛋液里蘸一下。
