2012/2/8 18:48

之前我沒烤過比薩，這兩次實(shí)驗(yàn)下來，我感覺披薩很接近中餐，符合我們家人的胃口。也就是一個(gè)面餅上面鋪滿自己喜歡的蔬菜、肉類或海鮮，當(dāng)然必不可少的是馬蘇里拉奶酪。一種食物里面，面、菜、肉、海鮮和奶都涵蓋了。不僅營養(yǎng)全面，而且制作起來很簡單，很隨意，不像面包和蛋糕等西點(diǎn)那么嚴(yán)謹(jǐn)或耗時(shí)。

我決定以后隔三差五在家做回披薩，家里人都喜歡，對于煮婦我來說，做比薩還比做其他飯菜簡單省事得多。我訂購的大比薩盤、輪刀、比薩鏟、馬蘇里拉和比薩草正在路上呢。

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