2012/2/8 18:38

原料：

生菜萵苣-1束．長菜萵苣-1束（選擇性）．型熟蕃茄-2個(gè)．小黃瓜-3條．紅椒-1個(gè)．洋蔥-1個(gè)．西洋芹菜-1把．大小適中的磨菇-15個(gè)．醬料:橄欖油．義式香脂醋．鹽．胡椒．芥末粉．大蒜．檸檬。

做法：

1.將萵苣剝開清洗并弄干

2.大蒜壓碎后再細(xì)切。

3.將紅椒、洋蔥、芹菜、磨菇切細(xì)（切得非常細(xì)），小黃瓜切片

4.將材料攪拌后并灑上檸檬汁

5.將拌好的沙拉放入冰箱約十分鐘后，淋上義式香脂醋和橄欖油。