2012/2/8 18:37

主料：

水發海帶250克，牛奶250毫升，，鮮奶油10克

輔料：

白葡萄酒25克

調料/腌料：

蜂蜜100克，白糖20克

做法：

1、水發海帶洗凈、控干，切成長方形片，入鍋煮軟、撈出，控干。

2、將白糖、蜂蜜放進鍋內，加牛奶、鮮奶油、白葡萄酒，燒開后放海帶塊，溫火煨熬，待海帶片附上奶漿，離火，晾晾，切成菱角形塊，入盤，即可。