2012/2/8 18:37

主料：

雞蛋

輔料：

洋蔥、青椒、土豆

調料：

橄欖油、鹽、胡椒粉、雞精、乳酪絲

做法：

1、將洋蔥、土豆、青椒洗凈切成丁，洋蔥丁加入橄欖油拌勻放進微波爐中3分鐘；

2、雞蛋清、黃分開，蛋黃放入器皿中加入乳酪絲、胡椒粉拌勻待用；

3、取出洋蔥丁加入青椒、土豆丁、鹽、調好的蛋黃拌勻放進爐中4分鐘，取出倒入雞蛋清攪拌均勻再放進微波爐7分鐘即可。