2012/2/8 18:41

大菜的創(chuàng)意廚房 blog

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三文魚(yú)沙拉卷：

材料：

三文魚(yú)、圓白菜絲、紫甘藍(lán)絲、紅蘿卜絲（或者其他可做沙拉的菜絲）、沙拉醬、鮮奶油、鹽

調(diào)料：

日式醬油、日式綠芥末

做法：

1、將三文魚(yú)切成大薄片待用

2、將菜絲用沙拉醬和少許鮮奶油和鹽拌勻待用

3、將適量菜絲沙拉放在三文魚(yú)片的一邊，然后卷起來(lái)，裝盤

4、用日式醬油和日式綠芥末兌成調(diào)料放在一邊即可

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b010006dd.html