2012/2/8 18:39

Pizza菜料：馬蘇里拉（拉絲絲的東西）80g  鮮黃花一大把（要用開水焯過，不然吃了會有反應喲~~~然后瀝干） 柿子椒半個 紅辣椒半根 豇豆七八根（切段、丁都行）  雙匯肘花一個（菜可根據自己的口味準備）

最后：

1、發好的面團滾圓 放在盤中松弛10分鐘；

2、用手將面團推滿pizza盤，中間略薄，邊緣稍厚，然后在餅中間扎很多小孔；

3、將pizza汁澆在餅上，邊緣不抹，灑上10g左右的馬蘇里拉；

4、將菜料隨意碼在餅上，餅的邊緣涂上蛋汁；[美食中國]

5、烤箱預熱220度烤15分鐘后，將剩余的馬蘇里拉灑在菜料上，再入烤箱烤5分鐘左右就可以出爐了。

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