2012/2/8 15:24

周一第一天上班，精力比較充沛。雙休日吃的一般也比較豐富，那我們今天可以吃得比較清淡一點，燉一鍋牛腩蘿卜湯吧，可以在煮飯的同時燉湯，飯煮熟了，熱騰騰的湯也燉好了，一點也不費事！

牛腩蘿卜湯

做法：

1、將蘿卜去皮后切成斜刀塊，牛肉也切成差不多大小的塊，香菜切段；

2、將蘿卜塊和牛肉塊一起放入鍋里，加入原味牛肉清湯；

3、大火燒開后轉中小火煮大約15分鐘左右至蘿卜酥軟；

4、加鹽、雞精調味，撒上香菜段即可。

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