2012/2/8 15:20

做法：

圖1、挪威三文魚主刺脊骨洗凈擦干后用刀斬段；

圖2、魚骨段中加入海鹽少許；

圖3、加入檸檬汁約1/2小匙，揉搓均勻后腌制15分鐘；

圖4、西葫蘆，胡蘿卜，豆腐洗凈后切小丁備用。