2012/2/8 15:20
酸蘿卜燉老鴨：
原料：
酸蘿卜一個、老鴨半只、紅棗適量。
做法：
1、老鴨請店家代軟件，回來后，燒一鍋開水，將鴨肉丟進鍋里洗個熱水澡，把那些血沫、雜質用熱水清洗出來，然后倒入冷水中，激一激，再倒到砂鍋中，加三大碗水，加姜酒、煮開，小火燉一個小時；
2、酸蘿卜切滾刀塊，等鴨湯變成奶白時，倒到砂鍋內，再用小火燉半小時；
3、聞到香味，放鹽就可以了；
4、紅棗可有可無，僅是個人愛好。
手機訪問
2012/2/8 15:20
酸蘿卜燉老鴨：
原料：
酸蘿卜一個、老鴨半只、紅棗適量。
做法：
1、老鴨請店家代軟件，回來后，燒一鍋開水，將鴨肉丟進鍋里洗個熱水澡，把那些血沫、雜質用熱水清洗出來，然后倒入冷水中，激一激，再倒到砂鍋中，加三大碗水，加姜酒、煮開，小火燉一個小時；
2、酸蘿卜切滾刀塊，等鴨湯變成奶白時，倒到砂鍋內，再用小火燉半小時；
3、聞到香味，放鹽就可以了；
4、紅棗可有可無，僅是個人愛好。
菜譜 · 食材 · 專題 · 關于我們 · 聯系我們 · 服務聲明 · 手機應用
© 2004-2026 寧波小悅科技有限公司 保留所有權利 - 
浙公網安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7