2012/2/8 15:19
冬瓜蛋黃羹的做法：
1、冬瓜去皮去瓤洗凈后切碎丁，雞蛋煮熟，去蛋清留蛋黃備用；
2、砂鍋中放入清水、姜片煮開；
3、放入冬瓜丁煮熟；
4、蛋黃切碎，放入鍋中煮一分鐘，加濕淀粉勾芡即可。
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2012/2/8 15:19
冬瓜蛋黃羹的做法：
1、冬瓜去皮去瓤洗凈后切碎丁，雞蛋煮熟，去蛋清留蛋黃備用；
2、砂鍋中放入清水、姜片煮開；
3、放入冬瓜丁煮熟；
4、蛋黃切碎，放入鍋中煮一分鐘，加濕淀粉勾芡即可。
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