2012/2/8 15:16
原料：活螃蟹、老豆腐（按1：1），姜。
調(diào)料：鹽。
做法：
1、螃蟹切塊；老豆腐切小塊；姜切片。
2、砂鍋里的水燒開(kāi)（水不要放太多），放入生姜片、螃蟹和老豆腐，煮開(kāi)后再用小火煲30-40分鐘。起鍋前10分鐘加入鹽。
要選用活的海蟹。
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2012/2/8 15:16
原料：活螃蟹、老豆腐（按1：1），姜。
調(diào)料：鹽。
1、螃蟹切塊；老豆腐切小塊；姜切片。
2、砂鍋里的水燒開(kāi)（水不要放太多），放入生姜片、螃蟹和老豆腐，煮開(kāi)后再用小火煲30-40分鐘。起鍋前10分鐘加入鹽。
要選用活的海蟹。
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