2012/2/8 15:15
5、蛋液里加適量鹽和雞粉攪拌;
6、三倍于蛋液的菠菜汁加入,攪拌均勻;
7、鍋內水燒開,置入菠菜蛋液,上面加蓋紗布蒸6分鐘;
8、加入去殼去頭尾、以淀粉和胡椒粉腌制10分鐘的蝦仁續蒸8分鐘即可。
吃之前要淋點麻油才好!
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