2012/2/8 15:13

授權原創(chuàng)博客：食尚煮婦
未經(jīng)作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

今天就做一道【珍珠翡翠白玉湯】，這些普通的原料，裝在這富貴的餐具中也提升了不少價值。

原料：

肉丸（或魚丸、蝦丸、貢丸、花枝丸），青菜、干黑木耳、蘿卜

配料：

雞精、鹽

做法：

黑木耳用水泡開。

將肉丸、木耳、蘿卜放入鍋里，加水煮15分鐘。[美食中國]

加入鹽和雞精，放入青菜，加少許的熟油，煮2分鐘即可。

注意：

要用干的黑木耳，不要用新鮮的。

這道湯清淡適口，適合夏季食用。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e010009fh.html