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2012/2/8 15:33
作為女人，每個季節都有要呵護自己的妙招。特別是冬天，更要格外的注意內調外養。氣候寒冷時身體機能會降低，皮膚容易變干燥或局部油膩，脫發也伴隨而成，抵抗力也會下降，疾病特別容易入侵，還會導致疼痛，加速神經血管收縮，引起內臟器官痙攣，比如胃痛、腹痛等。
原料：
排骨1000克、花旗參粉1茶匙、紅菇100克、鐵皮石斛6棵。
做法：
1、排骨加清水，大火煮開，撇清浮沫，倒入泡紅菇的水，煮到排骨肉軟爛。
2、加入紅菇。
3、加入鐵皮石斛、花旗參粉，沸騰后，轉文火煮10分鐘即可。
花旗參石斛紅菇排骨湯（沒有石斛可以不加），能清熱消痰、補血養顏，可以改善貧血、心跳、失眠的癥狀；還能軟化皮膚角質層，有效改善皮膚氣色，能滋潤細膩皮膚，紅潤有光澤；同時還能養胃健脾、延緩衰老。
【花旗參】花旗參具有補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺、培補真元的作用。能提高高級神經系統的活動能力，有抗疲勞作用，還能生津止渴、清熱除煩、解酒提神，能改善睡眠不足、口干舌燥、肝火上炎，氣陰兩虛的狀況。可以增強非特異性抵抗力、提高機體適應性，有抗菌及抗寄生蟲的作用，還具有脫敏作用。
花旗參能補陰退熱，適合虛而有火的體質。我通常是用食物料理機打成粉，用來煲湯或者沖水、煮粥。刀頭足夠厚實鋒利的料理機，才能用來打粉，否則就用下面介紹的方法。
取1茶匙花旗參粉，加幾粒冰糖，沖入沸水，加蓋后約5分鐘飲用，甘甜而且參味濃郁。
一天一杯花旗參茶，能非常有效地調節身體機能，緩解精神壓力，增強記憶力，提高大腦工作效率。但要注意的是，喝花旗參茶，就不要同時飲用其它茶了，因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞花旗參中的有效成分。
