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2013/11/2 09:50

買了一個木瓜，切開后感覺有點生，就用它與雞丁一起炒了，家里冰箱里面還有很早的時候冷凍的豌豆，也抓進去一把，做了這款木瓜豌豆雞丁。

這道菜顏色很豐富，也很下飯。木瓜有豐胸美容養顏的作用，女性可以適當多吃哈。記得看到網上也有介紹男士吃木瓜也很好的哦。所以這道菜男士一樣可以吃哈。

原料：

雞胸肉、木瓜1/2個、鹽、姜、蒜末、淀粉、料酒。

做法：

1、雞胸肉切成丁，加一小勺鹽、一小勺淀粉、一小勺料酒，將雞丁腌制一下；

2、木瓜去皮切丁，豌豆用開水焯一下撈出淋水；

3、鍋內放油，油五成熱的時候放入姜末和蒜末，爆出香味；

4、加入雞丁翻炒；

5、待雞丁變白之后放入木瓜和豌豆翻炒；

6、最后再調入鹽就可以了。

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