2012/2/8 14:23

2、加入榨菜末翻炒。

3、加入少許糖炒勻。

4、關火后淋入少許芝麻油，拌勻即可。

啰嗦幾句：

1、榨菜不切末，直接使用榨菜絲也可；倘若使用榨菜絲，肉也切成絲。

2、腌肉末的鹽，只要一點點即可。

3、請根據榨菜的咸度，決定是否再用鹽調味；若榨菜味道過咸，可先浸泡再炒制。

4、糖不是一定要添加，隨你喜好。

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