2012/2/8 14:08
辣子雞翅
這么冷的天最想吃的就是辣的。本想做辣子雞，但是天色太晚，沒買到整雞，于是去速凍柜臺買了雞中翅。
原料：
雞翅。
做法：
1、將雞翅中洗好切開，用鹽料酒略腌再放入生粉上漿；
2、入油鍋炸至金黃；
3、將蔥姜煸香，撈出渣，再入花椒和辣椒炒香；
4、入雞中翅翻炒，撒入椒鹽再翻炒下就可以了；
5、出鍋。
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2012/2/8 14:08
辣子雞翅
這么冷的天最想吃的就是辣的。本想做辣子雞，但是天色太晚，沒買到整雞，于是去速凍柜臺買了雞中翅。
原料：
雞翅。
做法：
1、將雞翅中洗好切開，用鹽料酒略腌再放入生粉上漿；
2、入油鍋炸至金黃；
3、將蔥姜煸香，撈出渣，再入花椒和辣椒炒香；
4、入雞中翅翻炒，撒入椒鹽再翻炒下就可以了；
5、出鍋。
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