2012/2/8 14:01
為盛夏的狂歡誓死打造魔鬼身材——雪里蕻蒸帶魚
原料：
帶魚、雪里蕻。
配料：
鹽、料酒、生姜。
做法：
1、帶魚洗凈擦干后切段，碼放盤中；抹上少許細鹽，滴幾滴料酒， 腌制15分鐘；
2、雪里蕻切丁，生姜切細絲，灑入盤中；
3、大火燒滾水之后，放入蒸盤，保持大火蒸7，8分鐘即可。
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2012/2/8 14:01
為盛夏的狂歡誓死打造魔鬼身材——雪里蕻蒸帶魚
原料：
帶魚、雪里蕻。
配料：
鹽、料酒、生姜。
做法：
1、帶魚洗凈擦干后切段，碼放盤中；抹上少許細鹽，滴幾滴料酒， 腌制15分鐘；
2、雪里蕻切丁，生姜切細絲，灑入盤中；
3、大火燒滾水之后，放入蒸盤，保持大火蒸7，8分鐘即可。
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