2012/2/8 14:00

食尚小米 blog

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愚人節不得不吃的益智防愚菜------紅燒魚籽

今兒個愚人節，各位筒子得稍微注意點，留心別上當受騙啊！據說今年很是流行給你發一條短信說：“喜歡你”看看你如何回復，反正是愚人節，假戲真做也好，礙于面子拒絕了也痛快，反正這個節日給我們一個放松的環境，在謊言中接受一些現實。我先給大家提個醒，回頭這一天我估計各位都會在混沌中渡過，真真假假，假假真真，年年的愚人節都這么過，只有一年不一樣就是哥哥去的那年，自從哥哥走了之后的每年的這個日子就莫名的傷感。

趁著愚人節胡言亂語的兩句，茲當給大家尋個開心，其他的就不多說了，愚人節也是節，雖然不是正經節，但好歹也是個洋節，咱也順應潮流起哄架秧子一把。起哄歸起哄，吃飯的事兒還是大事，咱得不能馬虎了。

原料：

魚籽、花椒、大料、小茴香、蔥、姜、蒜、紅彩椒、黃彩椒。

做法：

1、魚籽用清水沖一下控干，彩椒切粒，蔥姜蒜切末；

2、鍋燒熱，鍋內放油；

3、放入蔥姜蒜煸出香味；

4、放入花椒、大料、小茴香；

5、放入小紅椒煸出香味；

6、鍋中放入控干水分的魚籽；